剁椒蒸金针菇家常做法(剁椒蒸金针菇家常做法窍门)-悦刻正品验证通

剁椒蒸金针菇家常做法(剁椒蒸金针菇家常做法窍门)

发布时间：2025-06-08 05:19:59 来源：悦刻正品验证通作者：悦刻正品优购

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本文目录

原料：杏黄蘑适量、鸡块适量、大全大全姜切片适量、家常家常生抽适量、黄蘑黄蘑料酒适量、菇的菇花椒1颗、做法做法做法葱段适量、大全大全十三香适量、家常家常鸡精适量

做法：

1、鸡腿肉切块，杏黄蘑菇泡好，葱切段备用;

2、锅内倒油烧热，放入鸡肉块，翻炒，直至变色放入料酒，翻炒，水变少后，放入姜末和葱段，加入两勺生抽上色，放入花椒一颗，再放入十三香，鸡精，加入适量的水，没过鸡肉块，大火炖15分钟;

3 、锅内倒入杏黄蘑，加入盐，少量水，中火炖15分钟即可。

【材料】

鸡半只，黄蘑菇1斤。

盐、葱段、蒜瓣、干红辣椒和八角。

【做法】

1.将鸡洗净，剁成小块。

2.黄蘑菇洗净控干水备用。

3.大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒。

4.待鸡肉变色放入葱段、蒜瓣、干红辣椒和八角一起爆炒出香味。

5.调入调味料，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水。

6.汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入黄蘑菇后再炖50分钟，汤汁收浓即可。

黄颜色的蘑菇有：鸡油菌、美味牛肝菌、黄粘盖牛肝菌、松乳菇、金耳、桂花耳、橙黄硬皮马勃、黄皮疣柄牛肝菌、橙黄疣柄牛肝菌、黄棕丝膜菌、金黄牛肝菌、黄口蘑、金黄褶口蘑、虎皮乳牛肝菌、微黄拟锁瑚菌、黄褐牛肝菌等，这种颜色的蘑菇是比较多的。

下面给大家具体说一下几个黄颜色的蘑菇，如下：

1 、美味牛肝菌

美味牛肝菌又称大腿蘑、大脚菇、白牛肝菌等，是一种大型的食用真菌。主要分布于云南、四川、贵州、黑龙江、内蒙古等省区，常生于山区阔叶林或针阔叶混交林光照充足地带。

2、松乳菇

松乳菇属红菇科、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，枞树菇，茅草菇。在中国分布比较广泛，产量是比较大的，便于收集、加工、销售。此菌是外生菌根菌，可与松衫、铁衫、冷衫、高山松马尾形成菌根。

OK，关于黄蘑菇的做法大全家常和黄蘑菇的做法大全家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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